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Thermogénèse
Mécanisme qui permet d'augmenter la chaleur en brûlant les calories.
Tissu conjonctif
Tissu de soutien constitué de fibres de collagène assurant la résistance et la fermeté des organes tel que la peau. Son élasticité, sa faculté à absorber les déformations lui sont conférées par des fibres plus minces, les fibres élastiques constituées d'une autre protéine, l'élastine.
Tissu interstitiel
Tissu de soutien et de nutrition.
Triglycérides
Forme principale de stockage des graisses dans l'organisme.
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