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Lipogénèse
Stockage des graisses sous forme de triglycérides dans la vacuole lipidique des adipocytes.
Lipolyse
Déstockage des graisses contenues dans la vacuole lipidique des adipocytes.
Lipoprotéine lipase ou LPL
Enzyme responsable du stockage des graisses sous forme de triglycérides dans la vacuole lipidique des adipocytes.
Lipopéroxydation
Altération des lipides membranaires fragiles (essentiellement ceux de l'œil) due à l'attaque des radicaux libres.
Lumière bleue
La lumière bleue se compose d'un ensemble de rayonnements dont les longueurs d'ondes se situent entre 450 et 550 nm. Ces dernières sont les plus sensibles pour l'œil et génèrent une production de radicaux libres responsables de la lipopéroxydation.
Lutéine
Caroténoïde de la peau et des yeux, apportée exclusivement par l'alimentation elle préserve la peau du vieillissement lié au stress oxydation et les yeux de la lipopéroxydation.