Les caroténoïdes : une défense naturelle et efficace

Les caroténoïdes ont un rôle essentiel : ce sont des anti-oxydants qui contribuent à nous protéger du rayonnement solaire et des radicaux libres. Sans caroténoïdes, l'ADN des plantes serait brûlé par le soleil. Il en va de même pour nous. Comme les plantes, nos cellules utilisent les caroténoïdes pour se protéger. Grâce à eux, la mélanine est synthétisée : le bronzage apparaît. Ce pigment naturel - la mélanine - bénéficie d'un large spectre d'absorption, constituant ainsi une 1ère barrière contre l'agression U.V. Ainsi le bronzage, tout en nous embellissant, constitue un vrai mécanisme de défense lors de l'exposition solaire. Mais à la différence des végétaux, notre organisme ne sait pas synthétiser ces caroténoïdes. C'est une alimentation riche en fruits et légumes qui nous les apporte. Leur rôle est déterminant pour la protection de la peau et des yeux. En effet, lors d'une exposition au soleil, le taux de caroténoïdes cutané chute de 50 %. Aussi, un apport quotidien est-il indispensable pour recharger nos réserves et ainsi maintenir notre capital. Voilà pourquoi avant d'aller au soleil, il est recommandé d'augmenter l'apport en caroténoïdes, au minimum 15 jours avant l'exposition afin de donner à la peau le temps de constituer ses réserves pour mieux tolérer les U.V. et mieux bronzer avec moins de soleil*.

* Une protection solaire est indispensable lors des expositions solaires qui doivent rester prudentes et mesurées. Ne pas exposer au soleil des enfants de moins de 3 ans.