Intérêt de la consommation de caroténoïdes

L’exposition au soleil est une des premières causes de vieillissement prématuré de la peau et des yeux. Contrairement aux idées reçues, les Français manquent de caroténoïdes* :

  • 75% des Françaises, entre 40 et 68 ans, ont un statut nutritionnel inadéquat en vitamine A*.
  • L’apport nutritionnel en lutéine** est insuffisant - 2,5 mg/j - alors qu’un effet protecteur apparaît à 6 mg par jour.

C’est pourquoi il est important d’apporter quotidiennement les principaux caroténoïdes indispensables à la protection de la peau et des yeux avant d’envisager les bains de soleil.

* Sources SU.VI.MAX
** M.E. O’neill - A European carotenoid database to acces carotenoid intakes and its use in a five-country comparative study – British journal of nutrition 2001.

 

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